Dušené zelí v Multivar "Polaris": jak chutné vařit?

V současné době se připravuje dušené zelí v multivarku "Polaris"stejně snadno a jednoduše jako v sauté pánvi na plynovém sporáku. Stojí za zmínku, že tato jídlo může být vyrobeno nejen ze zeleniny, ale také s přidáním jakýchkoli masných ingrediencí (uzeniny, vepřové maso, kuřecí prsa, klobásy atd.). Dnes však předvedeme dietní verzi této večeře, protože může být použita jako chutná a neobvyklá obloha pro guláš s omáčkou.

Zelí guláš: fotografie a proces přípravy

Potřebné jídlo pro jídlo:

• rafinovaný slunečnicový olej - 50-65 ml (přidat podle vlastního uvážení);
• bílá kapusta - vidlice na 1 kg;
• sůl jemně jodizovaná - přidáním chuti;
• malá mrkev - 2 nebo 3 kusy;
• rajčatová omáčka - 6 velkých lžic;
• pepř vonná půda - půl lžíce;
• stojatá voda - sklo;
• sladká cibule - 4 hlavy;
• listy malé vavříny - 3 ks.

Příprava zeleniny

Vařené zelí v multicarquet "Polaris" se ukáževíc chutné, pokud používáte čerstvou a mladou zeleninu k vaření této obloha. Ale pokud se rozhodnete udělat tuto večeři mimo sezónu, pak můžete také použít zmrazené ingredience. Takže byste měli vyčistit vidle z kapusty z povrchových listů a zbavit ji pahýl. Dále je třeba umýt a odstranit z kůry takové komponenty jako bílá cibule a velká mrkev.

Zpracování zeleniny

Vařené zelí v multivarku "Polaris"budou připraveny mnohem rychleji, pokud budou všechny zakoupené produkty dobře uzemněny. K tomu je třeba, aby byly oloupané vidlice nasekané do dlouhé a tenké slámy, mrkve - rošt na velkém struhadle a cibule - jemně nasekané.

Zelenina smažení

Připravit zeleninovou oblohu, budemePoužívá se multivar "Polaris-0512". Recepty pro toto zařízení se vždy snadno připravují. A opečené zelí není výjimkou. Aby se co nejvíce chutnalo a aromatizovalo, měly by některé ingredience přednostně lehce smažit předem. Za to musejí být mrkev a cibule vloženy do misky, namazány se slunečnicovým olejem a pečené v programu na pečení po dobu 16 minut. Během této doby je nutno oba přísady zachránit.

Tepelné zpracování celého pokrmu

V souhrnu, dušené zelí ve vícerozměrových"Polaris" je asi hodinu a půl. Poté, co se některé zeleniny opékají, měly by být rozloženy rozkrájenou vidličkou, posypané solí a pepřem a pak přidány pitné vody, vavříny a rajčatová omáčka. V takovém složení musí být nádoba smíchána a ponechána v režimu kalení po dobu 1 hodiny a 15 minut. Během tepelného zpracování by se neměla smíchat zelenina.

Po dokončení instalovaného programu musí být nádoba udržována teple po dobu 10-13 minut a poté pokračovat v roztírání obkladu na desky.

Jak správně předat ke stolu

Zeleninová obloha zelí se podává společněs jakýmkoli masným výrobkem. Pokud dáváte přednost jídlo bez klobás a jiných přísad, je žádoucí posypat hustou kysanou smetanou, zeleninou nebo majonézou.

</ p>>