Je snadné udělat lasagnu doma. Aby bylo možné vyrobit takové nádobí, není nutné hromadit těmito těstami a vrstevně vrstvy roztáhnout, protože je lze zakoupit již v hotové formě.
Jak vařit lasagna: fotku a krok za krokem recept
Potřebné produkty pro vydatné jídlo:
Zpracování masných výrobků
Můžete si vyrobit lasagnu doma z jakéhokoliv masa. Rozhodli jsme se použít směsné mleté maso z nízkotučného vepřového masa a hovězího masa. Musí být umyty a nakrájeny na maso.
Jak udělat masovou omáčku na misku
Před vařením lasagny doma byste měliujistěte se, že uděláte voňavou, šťavnatou a lahodnou omáčku. Z tohoto důvodu by mleté maso mělo být umístěno v hlubokém pánvi a vařeno ve vlastní šťávě po dobu čtvrtinu hodiny. Poté, co se vývar trochu odpaří, přidejte do náplně jemně nakrájené čerstvé rajčata a cibuli. Také k těmto složkám je žádoucí nalít malé množství pitné vody. Tím bude plnění šťavnatější a tekutější. V takovém složení doporučujeme omrhnout omáčku na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Postupně k němu je třeba nalít stůl, sušený kopr a černý pepř. Když se maso stává zcela měkkým, je nutné ho odstranit z ohně a mírně ochladit.
Vytvoření misky
Připravit lasagnu doma a nezaložte si sám sebe, musíte ho koupit v hotové podobě. Takové listy před vytvořením misky je lepší trochu vařit. Proto by měly být spuštěny do vroucí slané vody a drženy v něm doslova 3-5 minut. Poté musíte vyndat pečicí formu, olovnat a položit základní vrstvy do jedné vrstvy a poté je zakrýt jednou čtvrtinou plnky, zakrýt je nastrčeným sýrem a znovu zakládat zakoupené listy těsta. Tento postup se doporučuje opakovat 3-4 krát. V tomto případě je třeba speciálně poznamenat, že v horní části by měla být umístěna jen mleté maso. Je třeba je nalít se smetanovou omáčkou, pro přípravu které je třeba smíchat smetanou, zakysanou smetanou a kořením. Nakonec je žádoucí zakrýt talíř s strouhaným sýrem.
Pečicí trouby v troubě
V lahvičce je žádoucí vařit laskavostpřibližně 60 minut. Než budete mít takovou večeři, doporučujeme ji ochutnat. Pokud jsou vrstvy zcela měkké, může být večeře bezpečně rozřezána na porce, poté opatrně vyjmuta z formy a umístěna na desky.
Jak sloužit rodinnému stolu
Nyní víte, jak správně vařitlasagne z mletého masa a smetanové omáčky. Toto jídlo je velmi výživné, takže je žádoucí prezentovat ho na stole nejen s pšeničným chlebem, ale se salátem z čerstvých zelených rostlin a surové zeleniny, ochucené slunečnicovým olejem nebo olivovým olejem.
</ p>>
